中秋国庆“双节”临近，月饼市场进入生产销售旺季。防城港市市场监管局启动月饼产销领域食品安全专项监督检查行动，以“四个最严”要求严把质量关，守护群众吃上放心月饼。

8月中旬以来，全市食品安全监管执法人员纷纷深入一线。在月饼生产环节，执法人员聚焦生产关键环节开展“飞行”检查，重点围绕原料管控、过程控制、出厂检验等方面，坚决打击使用过期（回收）原料、滥用食品添加剂、产品虚假标识、出厂检验执行不到位、过度包装等违法违规行为。

在月饼销售环节，重点围绕索票索证、渠道合规情况开展检查。截至目前，全市共检查月饼生产企业（含作坊）47家次、月饼销售商180余家次，实现月饼生产企业监督检查全覆盖；现场发现的问题已督促完成整改，暂无违法违规案件查处；开展月饼专项监督抽检27批次。

检查中，执法人员秉持“服务与监管并重”原则，将柔性执法与“四个最严”要求合理结合，有效保障了月饼市场食品安全。该局相关负责人表示，将持续强化“源头严防、过程严管、风险严控”的全链条监管，以扎实的监管成效守护节日“团圆味”，保障市民度过安心祥和的双节。