临近“4・23”世界读书日,梧州市市场监管局联合梧州市新华书店于4月19日成功举办了一场“世界读书日”暨食品安全主题宣传亲子活动。
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亲子家庭参观科普长廊
活动伊始,15组亲子家庭在市场监管局工作人员的带领下参观了科普长廊。通过工作人员的趣味讲解,家长和孩子们直观了解到食安保障链条,强化了节约粮食理念。
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工作人员在课堂上科普食品安全知识
在“食安小课堂”环节,市场监管局工作人员采用播放视频、PPT讲授等方式深入浅出地为小朋友讲授了与生活中息息相关的食品生产加工、食品卫生、制止餐饮浪费等知识,现场还穿插了“随堂测”有奖问答环节,有效调动了家长和小朋友的积极性。
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家长和学生共同参与食品安全快速检测
为提升活动参与感,活动现场还组织大家参与梧州市食品安全“你点我检”投票活动,家长和学生们通过扫描二维码参与问卷调查,自主勾选最关心的食品种类及检测项目。现场还邀请了各位家长和学生们参与食品快检过程,体验食品安全监管工作。大家在专业人员指导下动手操作,学习如何对蔬菜水果的农残进行检测。“以前觉得食品安全检测很神秘,今天亲自体验后,对平时吃的食品更放心了。”一名参与体验的学生说道。
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食品安全志愿服务主题宣传活动现场
在食品安全志愿服务主题宣传活动现场,工作人员向亲子家庭介绍志愿团队成立背景与意义,邀请大家加入。现场反响热烈,众多家长带着孩子上台,在志愿团队旗帜上郑重签名,表达参与食品安全志愿服务的决心。
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家长和学生在食品安全志愿服务团队旗帜上签名
梧州市食品药品检验所工作人员开设的“科学实验室”将活动推向高潮,检测人员现场演示蔬菜水果农药残留快检流程,指导亲子家庭完成“蔬菜水果样本前处理-试剂反应-数据读取”全流程操作,孩子们化身“小小食安检测员”,拿到了他们的第一份食品安全检测报告单,家长王女士感慨:“这种寓教于乐的方式非常好,连我们大人都能从中学到不少实用知识。”
活动尾声,梧州市市场监管局、新华书店还特别向每个家庭赠送食安小礼包以及文学名著、食品安全科普读物等。
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本次活动有效实现了食品安全知识传播与亲子互动共赢,梧州市市场监管局将持续创新科普形式,让食品安全意识深入人心。