为切实保障人民群众的饮食安全,深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治,近日,钦州市钦南区市场监管局集中力量开展餐饮环节食品安全专项整治行动。

执法人员检查小餐饮店
立足“准”,把握整治方向和要求。牢固树立以人民为中心的理念,坚持问题为导向,研究制定《钦南区餐饮环节食品安全专项整治行动工作方案》,聚焦辖区内旅游景点及周边餐饮服务单位、高速服务区及沿线餐饮服务单位、旅游集散地、地方特色餐饮街(店)、农家乐、“网红餐厅”、商业中心、大中型酒店、小餐饮集聚区等餐饮服务单位,切实解决一批群众关心的餐饮食品安全突出问题。

执法人员检查大中型餐饮企业
强化“改”,全面整治存在问题。重点排查辖区内重点餐饮服务单位是否建立健全食品安全管理制度、有无证照经营、环境卫生、食品加工流程等,强化食品安全主体责任的落实。截至目前,累计出动监管人员80多人,检查重点餐饮服务单位200余家,排查共性问题12个,下达整改文书32份,针对排查发现的问题,要求经营主体立行立改,及时消除安全隐患,提高餐饮服务质量,筑牢食品安全防线。
突出“宣”,营造社会共治氛围。通过开展食品安全进企业、进社区等,向经营户以及广大群众宣传《中华人民共和国食品安全法》、食品安全科普知识,发放宣传资料1000余份,增强群众食品安全意识,指导经营主体严格履行食品安全主体责任,倡导安全生产,守法经营,营造良好的食品安全社会共治氛围。