为全力推动食品安全“两个责任”落地见效,切实把“四个最严”要求落实到监管末梢,近日,灌阳县市场监管局联合县教育局举办校园食品安全培训。灌阳县市场监管局党组成员、副局长李桂艳,县教育局党组成员、副局长李鑫等参加会议并讲话,县市场监管局餐饮股副股长王发艳作培训。

培训现场
本次培训结合市场监管要求,围绕《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行培训,重点讲解了餐饮服务食品安全相关要求及法律责任,以及使用广西餐安APP的方法。培训会还对参训的近400名食品安全管理员进行了监督抽查考核,以巩固提升培训成效。
培训会上,李桂艳总结强调,做好学校食品安全工作,责任重大,任务艰巨,全县教育管理者、食品管理者和食堂从业者要按照上级要求,全力推进校园安全排查整治专项行动,真正把学校食堂食品安全工作作为发展工程、生命工程、民生工程抓紧抓好,全力夯实校园食品管理基础,落实食品安全保障措施,确保全县师生的校园食品安全。