为进一步加强食品安全监管工作，提升食品全链条质量安全保障水平，近期，柳城县市场监管局主动担当，积极作为，多措并举，在全县范围内开展食品生产经营安全隐患排查专项行动。

周密部署，整治行动有力有序。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和“两个责任”及制止餐饮浪费工作，制订了全县食品生产经营环节隐患排查整治计划。为确保本次排查整行动见实效，行动由该局分管领导亲自带队，抽调业务骨干充实整治力量；同时还开展针对各环节领域的业务培训和问题集中梳理，进一步明确排查范围内容、责任分工和保障措施，集中深入各乡镇开展细致的风险隐患排查，保障排查整治工作有力有序推进。

坚持问题导向，聚焦重点集中整治。进一步突出重点环节、重点区域、重点时段、重点品种，查找薄弱环节，消除安全隐患。以各乡镇人流量大的街日为重点时段，农村地区、城乡结合部、校园及周边为重点区域，以大中型餐饮单位、商场超市、校园周边餐饮单位以及学校、养老机构等单位食堂为重点单位，突出肉制品、白酒、食用植物油等重点品种，“两超一非”、生产卫生条件不达标、标签标识不规范等重点问题，重点检查食品销售者是否存在销售过期、变质食品；是否存在未履行进货查验和查验记录义务、未执行不合格食品下架退市制度等违法经营行为；聚焦婴幼儿配方乳粉、保健食品等特殊食品和食盐，重点检查销售者是否按要求履行采购查验义务，是否落实专区专柜销售要求，是否存在销售欺诈和虚假宣传等违法行为，产品标签标识是否符合规定，食盐零售单位是否从食盐定点批发企业购进食盐等。

重拳出击，严厉打击违法行为。始终保持对食品安全违法行为的严打高压态势，对风险排查中发现的掺杂掺假、虚假标注标签以及销售过期变质食品等严重违法行为，及时立案查处。截至目前，该局共出动执法人员1288人次，排查食品生产经营单位368家，针对30家单位生产经营单位索证索票不全、保健食品未设立专区及生产经营条件发生变化等问题，给予警告并提出整改要求；对44家排查存在经营过期食品、虚假标注标签等问题单位进行立案调查。

本次食品安全隐患排查整治行动的开展，进一步提升了柳城县食品生产经营者的责任担当意识和防范风险的意识，净化了辖区的饮食安全环境，减少了食品经营中存在的安全隐患，有效保障人民群众的食品安全。