近日，北海市市场监管局党组书记、局长沈祖亮率队到海城区、银海区开展创建国家食品安全示范城市现场督导检查。

“要以食品安全为主责，树牢食品风险意识，杜绝一切有可能发生的食品安全事故，要让消费者都吃上放心食品。”每到一处，沈祖亮都细心地嘱咐商家。督查组对老街、侨港风情街的餐饮店、食品经营店进行了详细检查，重点检查经营单位证照是否齐全、食品安全监管信息公示栏是否在店内明显位置公示等情况，查看了经营单位食品购销台账记录、日常自查情况以及开展创食安城宣传情况，并对检查发现的问题提出整改意见和要求。

督查中，沈祖亮强调，要严格落实“四个最严”要求，以创建国家食品安全示范城市为抓手，更细更实抓好食品安全监管各项工作，坚决筑牢守好食品安全防线；要对照创建标准补短板、强弱项，提升食品安全精细化管理水平。全体市场监管干部职工要发扬连续作战的优良作风，加大投入力度、工作力度，扎实做好国家食品安全示范城市创建工作，打赢主动仗，交出好答卷。