为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管,保障秋季学校及校园周边食品安全,近日,北海市海城区市场监管局在辖区开展2022年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动,全力守护广大师生饮食安全。

此次专项整治,重点对校外供餐单位、学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖监督检查,主要排查餐饮服务提供者是否取得食品生产经营许可,经营场所是否清洁消毒,食品原料进购查验、索证索票、食品存放、从业人员健康证、“三防”设施、餐饮具清洗消毒、留样等制度是否落实到位,并就如何加强校园食品安全管理、落实疫情防控措施及食品安全注意事项等内容进行了现场指导,全力保障辖区校园餐桌食品安全。同时加强对校园周边食品经营单位隐患排查,从严从快查处经营“三无”食品、过期食品和腐败变质食品等各类违规违法行为。

据统计,截至9月1日,海城区市场监管局共检查校园食堂131 家次,校园周边食品经营单位128家次,发现存在健康证过期、索证索票不全等问题,责令改正3 家。下一步,该局将持续加大监管力度,强化风险隐患排查,推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式,倡导学校为学生提供均衡营养膳食,引导学生珍惜粮食、反对浪费,践行“光盘行动”。