食品安全关系到广大群众的切身利益。日前,贵港市港南区市场监管局开展“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”食品安全宣传周活动,通过组织开展食品安全进学校、进超市、进市场、进企业、进社区,“五进”系列主题活动,宣贯《食品安全法》和反食品浪费等法律法规和科普知识,倡导社会各界积极参与食品安全治理,营造良好的食品安全社会共治氛围。
食品安全“进市场”。“在买菜时,要尽量选择应季蔬菜,尽量不吃反季节蔬菜。挑选时还要注意,特别是购买土豆时发现已经发芽了的千万不要买,家里有的也不能吃,还有不要食用在山上采摘或者路边的蘑菇;购买蔬菜时发现有刺鼻的异味,可能有添加剂或者农药残留,要多留意。”港南区市场监督管局工作人员一边向围观的市民发放宣传资料,一边讲解、普及食品安全知识,提醒市民要到正规的商场、超市购买食品,并留存相关凭证、票据。活动受到市民的广泛关注和欢迎,有效提高消费者的食品安全意识,达到预期效果。
食品安全“进学校”。在八塘街道珊顿小学,工作人员向学生和学校食堂从业人员讲解食品安全知识,引导和劝诫学生要远离垃圾食品,不要购买“三无”食品。同时,结合期末食品安全检查,对学校食堂食品安全制度落实情况、食堂使用的食材购进验收、索证索票、从业人员健康管理、疫情防控、卫生环境、食品留样等工作进行全面排查,要求学校增强食品安全意识,保障师生“舌尖上的安全”。
食品安全“进企业”。在广西亚计山饮品有限公司,市场监管工作人员现场组织企业管理人员、工人学习食品安全法律法规,耐心细致解答企业员工关注的食品安全问题。同时,要求企业落实好食品安全主体责任,建立和完善食品安全管理制度,加强从业人员日常管理和教育培训。企业负责人表示,今后要不断增强自律意识,自觉承担社会责任,为人民群众提供安全、放心消费的食品。
食品安全“进社区”。组织各村食品安全协管员走村入户,到群众家中、餐馆、副食品店等场所,大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识,提醒群众应从具备相应资质的正规市场、超市及网购平台采购新鲜的食材和配料,不要采购来源不明的野菜、野生蘑菇等高风险季节性食材。尽量不吃或少吃四季豆、野生菌、生食海产品等高风险食品。不食用河豚鱼等含有毒有害成分的食物,以免引起食源性疾病。
食品安全“进商超”。在德隆超市、湛江幸福百货超市,市场监管局工作人员提醒消费者正确选择、食用安全的食品,为大家科学合理选购食品提供了简单实用的技巧,在普及食品安全法律法规和科学知识的同时,提高人民群众维权意识和科学饮食知识。
本次宣传活动采取全方位、立体式、点面结合宣传方式,通过宣讲辅导、派发资料、板报展示、现场咨询、“你点我检”等群众喜闻乐见的形式,普及常见食品安全知识。截至目前,活动共发放宣传资料(物品)2000余份(件),受众3000多人。通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,提高了监管人员依法行政观念,营造了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。