为了满足南宁市居家和社区养老的老年人群体的助餐配餐服务需求，探索建立老年人用餐配餐服务机制，南宁市将于2019年11月至2020年10月，用一年的时间在全市各城区、开发区共设置50个“长者饭堂”开展助餐配餐服务试点。

据了解，“长者饭堂”是指政府通过补助方式，选定的为老年人提供助餐配餐服务的场所。《通知》要求，全市各城区、开发区范围内年满60周岁及以上的南宁市城区户籍老年人（不包含入住养老机构的老年人），在“长者饭堂”用餐（午餐）每人每餐可享受2元的补助。“长者饭堂”站点运营方可享受2至3万元的建设补助，每月1000至2000元的运营补助。为高龄、行动不便的老年人提供送餐上门服务的，每份给予2元送餐服务补助。

根据要求，“长者饭堂”将统一命名为“××街道/××社区长者饭堂”，悬挂统一的标识，公示食品经营许可证、从业人员健康证、收费标准以及老年人优惠收费标准、食品安全管理制度、食品安全承诺书、举报投诉电话、助餐订餐流程，做好服务指引，接受群众监督。民政、市场监管等部门将加强对助餐承办机构的生产环境、生产设备、原材料、工艺流程等方面的巡查和监管，并建立餐食留样制度，确保食品安全源头可查，出现事故可追责，保障食品安全。同时，市场监管部门还将对各助餐点的硬件设施和许可证办理进行指导，对各助餐点的食品安全状况进行督导，加强对食品从业人员的培训和助餐点的日常监督，以及膳食安全质量的抽样检测。

目前，“长者饭堂”正在加快筹备前期工作，各站点具体投入运营时间以各站点发布的通知为准。