为进一步增强企业食品安全意识，督促企业落实食品安全主体责任，切实保障食品安全，近日，桂林市秀峰区市场监管局召开“非公党建+食品安全”业务培训会。

会议指出，要充分发挥市场监管职能优势，将非公党建工作与各项业务工作深度融合，做好“非公党建+”这篇文章，引导非公企业党组织积极为企业发展出谋划策、真抓实干，实现互融互补、互推互助；以创建广西食品安全示范城市为抓手，严格落实各方责任，推动形成齐抓共管的食品安全监管大格局，推进秀峰区食品安全工作再上新台阶。

培训会对《餐饮服务食品安全操作规范》进行解读，要求餐饮企业严格落实从业人员健康管理制度，从业人员养成良好的卫生习惯；严格落实食品采购进货查验和索证索票制度，防止来源不明、未经检验检疫、有风险隐患的食品原材料流入厨房；工具容器生熟分开，设施设备定期维护，保持操作场所干净清洁卫生；建立并严格落实相关食品安全管理制度，相关文件记录要齐全。

结合当前疫情防控形势，秀峰区市场监管局工作人员针对进口冷链食品的安全进行重点强调，要求餐饮单位必须要索取进口冷链食品的“四证”及出仓证明，使用“八桂冷链通”企业端进行出入库管理，并就餐饮企业在使用过程中遇到的问题进行解答。

此次培训，秀峰区市场监管局坚持围绕中心、服务大局，充分发挥市场监管职能优势，将非公党建工作与各项业务工作深度融合，创新了“非公党建+”工作模式。下一步，该局将继续发挥市场监管部门贴近企业的优势，将职能工作融入非公党组织功能建设中，促进服务与管理相融合，立足实际需求，提供有针对性的监管服务和政策支持。