在中秋节到来之际,为进一步确保月饼质量安全,近日,象州县石龙食品药品监督管理所对辖区月饼生产小作坊进行专项检查。
执法人员认真查看月饼包装,核实生产商、生产地、生产日期、保质期等信息,对月饼生产加工场所卫生环境是否达标、从业人员是否持有效健康证明、食品原料是否从正规渠道购进以及食品添加剂使用情况等进行检查。对检查中发现的问题,要求小作坊立即整改,杜绝不合格食品流入市场,确保人民群众舌尖上的安全。
通过专项检查,进一步强化了月饼生产小作坊的安全责任意识,有效督促生产经营者严格把控食品安全关,为确保老百姓吃上安全放心的月饼提供了保障。