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武宣县开展秋季学期学校食品安全专项检查
来源:本站 | 作者:黄程菊 | 发布时间: 2019-09-09 | 510 次浏览 | 分享到:

新学期伊始,为切实加强学校食品安全工作,全力保障广大师生饮食安全,近日,武宣县县委常委、宣传部长、副县长廖剑华,武宣县副县长梁大定带领市场监管局和教育体育局工作人员,对中小学学校及托幼机构开展秋季学校食品安全专项检查。

检查组一行先后深入武宣县机关幼儿园、武宣镇中心校、红舞鞋午托及武宣县中学等7所学校(托幼机构),对卫生状况、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查,重点关注肉制品、粮油等食品的来源是否正规、索证索票是否齐全、购进台账是否规范及“明厨亮灶”工程推进情况等。同时,检查校园商店环境卫生、健康证明以及食品经营者主体责任、索证索票、进货查验等制度落实情况。

针对检查中发现的食品留样、进货查验索证索票不规范等问题,检查组督促学校限期完成整改,同时要求市场监管局、教育局及学校形成监管合力,针对学校食堂的特点和食品安全存在的问题及薄弱环节进行综合整治和专项治理,结合当前学校 “明厨亮灶”建设等重点工作,及时清除安全隐患,打造行政监管、社会监督的协同监督模式;学校要严格履行校园食品安全责任,切实加强食堂日常管理,不断提升食堂食品安全管理水平,确保师生的饮食安全。

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