为推动非洲猪瘟防控措施落实到位,切实规范猪肉市场经营行为,确保猪肉市场质量安全,近日,博白县市场监督管理局成立六个督查小组,对各基层所开展非洲猪瘟防控工作情况进行督查。
各督查组通过听取工作汇报、查看台账,实地深入到猪肉经营户、生猪产品交易市场、冷库、肉品加工厂等场所进行现场查看的方式,详细了解各基层所落实各环节防控工作情况,并对存在的问题和不足一一指出,及时督促各单位迅速整改完善。督查组要求,各基层所要加大对辖区内上市猪肉“两证两章一报告”的检查力度,严格督促餐饮服务提供者按照水渣分离方式处置餐厨剩余物,并认真建立完善餐厨剩余物处置台账;同时,按要求指导辖区内生猪产品交易市场、冷库、肉品加工厂做好消毒工作,确保各项防控措施落实到位,为辖区群众营造安全放心的饮食环境。