为加强猪肉市场监管,严厉打击震慑非法经营私宰猪肉商贩,近日,横县市场监督管理局分管领导带队,局业务股室、食品药品稽查大队、城中工商质监所、横州食品药品监管所组成非洲猪瘟防控工作检查组,对横县交易市场猪肉行进行了突击检查,严查非法经营私宰猪肉行为。
当天凌晨3点,猪肉市场还未开市,检查组已集结完毕、清点人数,并做好分组和各项工作安排,静待猪肉市场开市检查。为保证工作效率,检查组分为2个工作小组,对该猪肉行40余个摊点经营的猪肉和 “两证两章一报告”进行一一核对、仔细查验,确保每块猪肉的来源合法正规。检查组还向经营户普及非洲猪瘟防控工作要求和法律知识,要求各经营户要加强主体责任意识,不要抱有侥幸心理,非法经营未经检验和来源不明的私宰猪肉,如经发现,将从严处罚。同时,要求市场开办方落实监督职责,加强猪肉市场管理,严格查验入场猪肉,发现问题,及时上报。
下一步,横县市场监督管理局将组织执法检查组,不定期对各猪肉市场开展突击检查,严防死守,进一步保障市场经营秩序和群众舌尖安全。