为进一步强化散装酒类的质量安全监管,确保广大群众的饮食安全,近日,容县石寨市场监管所多措并举,积极开展散装酒类质量安全专项整治行动。
全面摸底排查。以生产经营散装酒的超市、集贸市场、批发店、白酒小作坊和饭店为重点对象,着重检查生产经营单位证照是否齐全,是否全面落实索证索票制度,是否保留供货商及生产企业的许可证、出厂检验报告等复印件。
规范标签管理。检查散装酒是否在容器或外包装上标明名称、酒精度、原料、生产日期、供应商信息等事项,严禁经营标签标识不符合规定的散装酒类。
加强宣传引导。通过向经营者发放宣传资料,宣传相关法律法规,督促经营者落实主体责任,诚信守法经营。
下一步,容县石寨市场监管所将继续加大对散装酒类市场的执法检查力度,形成长效机制,严防食品安全事件发生。