
为全面提升大中型超市食品安全质量管理规范工作,近日,南宁是经开区食品药品监管部门在人人乐超市江南盛天地店开展“食品安全进企业”宣讲活动,来自该企业的35名食品安全质量管理员聆听了授课。
课堂上,食药监部门工作人员从辖区当前的整体食品安全形势切入,详细讲解了超市食品安全现状、食品安全登记台账管理、经营散装食品的管理要点,重点组织学习了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条、第五十四条规定,《广西壮族自治区食品安全条例》第六条、第九条、第十条、第二十条等相关规定,并通过实物演绎的方式进行剖析、探讨,强调企业应当注重的食品安全问题及其防范措施。参会人员纷纷表示,要认真开展自查自纠,共同维护辖区食品安全的良好氛围。
此次宣讲活动,夯实了企业员工的食品安全意识,使食品安全知识更好的为企业健康发展保驾护航,为辖区食品安全水平进一步提高增添助力。