为进一步加强学校食堂食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,近日,灵山县市场监管局、教育局联合召开学校食品安全工作会议。
会议通报了2019年春季学期学校食品安全检查情况,分析学校食堂食品安全管理中存在的问题,明确了食堂环境和食品加工处理等九个工作注意事项,对灵山县2018年先进学校食堂和学校食品安全管理先进个人代表进行颁奖,并就教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了专题培训,要求各校加强食堂管理,严格落实食品安全主体责任。
会上,灵山县市场监管局副局长韦景泉分析了成都某学校食品安全事件的原因以及当前食品安全存在的严峻形势,要求各学校压实责任,强化学校食品安全主体责任落实,严格按照“四个最严”要求,贯彻执行《学校食品安全与营养健康管理规定》,逐项整改存在问题,不断完善设施设备,并加强舆情应对处置,切实筑牢食品安全底线。
会议还就“三月三”和清明“两节”假期食品安全工作和特种设备安全工作进行了具体部署,要求各镇监管所加强监管,坚决消除食品安全隐患,切实维护节日期间食品安全和社会稳定。