3月15日,广西食品安全协会两家常务副会长单位——广西活泉饮料有限公司与广西共创榜样饮食管理咨询有限责任公司在南宁举行战略合作签约仪式,双方实行强强联合,共同为消费者打造健康美味的食品。这也是广西食品安全协会秘书处开展会员单位产品互采对接交流活动以来取得的阶段性成果。广西食品安全协会副秘书长周永波、协会常务副会长单位广西万乡河餐饮管理有限公司董事长董凌志等有关负责人出席签约仪式。

当天,广西活泉饮料有限公司总经理袁媛与广西共创榜样饮食管理咨询有限责任公司董事长覃禺凯共同在协议书上签字。此次双方达成合作,由广西共创榜样饮食管理咨询有限责任公司引进广西活泉饮料有限公司的优质饮用矿泉水,用于公司连锁餐饮店烹饪炖煮高品质的三黄鸡,用好水烹饪好食材,向消费者提供营养健康美味的三黄鸡汤,让消费者重新找到“小时候妈妈炖的鸡汤味道”。
据介绍,广西活泉饮料有限公司于2010年6月成立,为巴马活泉食品饮料有限公司的南宁办事处。2010年,巴马活泉食品饮料有限公司落户世界长寿之乡广西巴马。截至2018年5月,公司总投资达2亿多元,已拥有巴马宝贵土地500多亩,珍稀自涌泉5口,总流量200多万吨/年。公司拥有先进的吹灌旋全自动生产线,是全国为数不多获准执行企标(Q/BMHQ活泉饮用水)的企业。公司最大的愿景是让公众走出饮水误区增进健康,让中国饮用水产业升级,让蕴藏好水的偏远山区群众脱贫致富。
广西共创榜样饮食管理咨询有限责任公司是广西餐饮行业的知名品牌企业,是一家集餐厅管理、餐饮策划、饮食投资咨询、厨房配套设计为一体的专业管理咨询公司,以弘扬中华优秀传统饮食文化为己任,并借鉴现代国际先进企业的管理模式和成功经验,首创“榜样模式”——安全、品质、服务、清洁、价值。10多年来,公司旗下的主力品牌“榜样原盅蒸品店”已在广西拥有近百家分店,并拥有“A级”榜样中央厨房、高铁配餐基地,以及净菜加工配送中心。

广西食品安全协会秘书处负责人表示,协会秘书处通过充分利用和发挥协会桥梁和纽带作用,积极开展会员企业之间内部产品互采对接交流活动,促进企业之间的优质产品进行强强组合,既能够解决规模龙头企业原材料供给和源头食材质量安全的控制问题,同时又促进品牌企业的强强联合,为行业建立一种切实可行的企业之间内部产品互采模式。
下一步,广西食品安全协会秘书处还定期开展会员企业产品互采对接活动,并使之形成常态化和制度化,进一步帮助会员单位对接优质资源,增进会员凝聚力,促进会员企业通过强强联合发展壮大。