为进一步加强猪肉及其肉制品质量安全监管，切实做好非洲猪瘟防控工作，近期，玉林市玉州区食药监管局持续加强肉品质量安全专项监督检查，全力保障辖区生产经营环节猪肉及肉制产品质量安全。

一是健全工作机制，成立了由局长任组长的非洲猪瘟防控工作领导小组，先后印发了《关于做好非洲猪瘟防控工作的通知》和《关于进一步强化市场监管严防严控非洲猪瘟的通知》等工作文件，召开全局专项工作会议，对食品生产经营非洲猪瘟防控工作进行安排部署；二是强化监督检查，督促肉品生产经营者严格落实主体责任，重点检查承诺书签订、餐厨废弃物台账登记、肉品经营索证索票等内容；三是加强教育培训，召开酒店、学校等供餐单位餐厨垃圾管理培训会，进行政策宣讲，发放签订餐厨废弃物处置告知书和承诺书；四是加大督导力度，由局领导带队到各分包镇（街道）对猪瘟防控工作进行督查指导，对发现的问题及时督促整改落实。

截至目前，该局共检查肉制品生产企业 14家、大型商超1家、餐饮单位655家，发送告知书361份，签订承诺书658份，发现问题5个，责令整改9家，未发现未经检验检疫或来源不明猪肉，也未发现销售来自疫区的猪肉。