春季是禽流感高发的季节，为有效预防和控制禽流感疫情的发生和传播，切实保障人民群众禽类产品消费安全，近日，柳州市柳南区食药监局新柳邕监管站组织辖区海吉星农贸市场300多户活禽经营业主，开展禽流感防控知识培训。

培训会上，授课人员通过图文并茂的形式，用通俗易懂的语言，深入浅出地阐述了禽流感防控基本知识、农贸市场活禽经营区防控措施技术要求、清洁消毒的注意事项，以及从业人员个人防控等内容，全面提升禽类从业人员的防控意识。

会议强调，目前正处在禽流感发病高峰期，禽类经营业主要高度重视禽流感的防控工作，做到各自为控，保持一日一清洗，一周一消毒，建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证，严禁违法销售食用农产品，活禽销售相关人员要做好防护，一旦发现病死禽类，立即报告，及时采取有效措施控制疫情；市场管理方要加强禽类产品流通过程和禽类销售场所的安全管理，设立独立的销售区域，实行隔离宰杀，完善污物（水）处置和消毒设施，确保市场环境卫生安全。

下一步，柳南区食药监局新柳邕监管站将加大检查力度，督促市场做好禽流感防控工作，确保禽流感防控工作执行有力，保障公众安全。