为进一步普及食品安全知识，增强师生及家长们的食品安全意识，有效防范食品安全事故的发生，近日，桂平市七星区食药监局工作人员走进七星区精英双语幼儿园，开展春季开学食品安全第一课培训活动。

此次食品安全知识培训以”食品安全预防第一”为主题，工作人员用丰富的图片和通俗易懂的语言，给在座的幼儿园食品管理员和学生家长讲解了学校管理与责任、食堂布局流程及各功能间操作要求等方面知识，并就食品安全基本知识、食品安全法、食物中毒应急处置方法等方面做了深入细致的讲解和指导。在培训现场，工作人员也就家长提出的食品安全问题进行了详细专业的解答。

此次食品安全培训会，有效提高了幼儿园食品安全人员的食品安全常识，也增强了学生家长的食品安全意识，使大家进一步掌握了预防食品中毒的方法，为确保学生食品安全奠定了基础。