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钦州市食品药品监管系统护航“梨花节”食品安全
来源:本站 | 作者:曾宇 | 发布时间: 2019-02-22 | 556 次浏览 | 分享到:


近期,钦州市2019年碗窑梨花谷“梨园传奇”活动盛大举行。为了让游客在观赏梨花美景,畅游美丽乡村的同时,品尝到美味又安全的地方美食,钦州市食品药品监督管理局多措并举,全力做好“梨花节”期间食品安全保障工作。

该局执法人员针对梨园周边固定的饭店、快餐店、小摊贩等食品经营业户,检查各项食品安全管理制度和规范化管理措施的落实情况,重点检查食品进货查验和采购索证索票制度、环境卫生、防蝇防鼠设施等情况,督促食品经营户加强自身管理,积极开展自查自纠,发现问题及时整改,防控食物中毒事件发生。

“梨花节”期间,钦北区食品药品监管局在碗窑梨花谷安排驻点执法人员,每日开展巡检。针对食品安全制度建立及执行、食品经营许可证持有、食品原料采购索证索票、加工场所及过程卫生、从业人员体检培训、食品添加剂使用等情况开展拉网式检查。同时,配合快检工作室对重点食品品种进行监督抽检,及时防控和排除各类安全隐患,把问题解决在萌芽状态。

活动期间,钦州市食品药品监管部门共出动执法人员66人次,检查各类餐饮单位共23家,抽检快检农产品60多批次,检查中发现的风险隐患问题提出整改意见并现场整改,全力保障“梨花节”期间食品安全。

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