1月29日，全州县副县长蒋雪娇带领食品药品监管工作人员开展春节期间食品药品安全检查，全州县食品药品监管局局长唐林军陪同检查。

在全州县较大的东门市场，检查组一行重点检查了粽子、冷冻肉、生鲜猪肉、牛肉等销售情况。每检查一处，蒋雪娇都一一详细询问，要求粽子经营者严把原料关，严禁添加非食用物质；猪牛肉经营摊主公示产品检验检疫合格证明，严禁销售未检疫或检疫不合格的猪、牛肉或肉类制品。对陪同检查的东门市场开办方，蒋雪娇强调，市场开办方要切实履行法定义务，严格查验入场经营者的资格及食品合格证明文件，确保老百姓买得放心、吃得安全。

在全州大旺旺超市北门店及桂林同心堂大药房连锁有限责任公司全州店，检查组认真查看了食品、药品标签情况，要求药店经营者严禁销售无证生产的药品，严禁夸大宣传药品治疗效果；超市经营者定期检查食品，及时清理过期失效或变质食品，积极处理消费者的合理诉求，将超市做成监管部门放心、消费者满意的精品超市。

在全州县北门人民公社湘菜馆后厨，检查组查看了库存的餐饮加工原材料、调料是否超过保质期，是否变质。检查中，蒋雪娇要求餐饮负责人切实履行食品安全第一责任人的义务，督促从业人员应持健康证上岗，接触直接入口食品应“穿衣、戴帽、戴口罩”，防止交叉污染。

蒋雪娇对食品药品监督执法人员一年来的辛勤劳动及所取得的成绩给予了充分肯定，并致以春节的祝福，要求执法人员站好最后一班岗，落实“四个最严”的要求，确保春节期间消费者饮食用药安全。