为保障2019年春节、“两会”期间辖区群众的饮食用药安全，近日，凤山县食药监局突出重点治理，瞄准重点品种，狠抓重点环节，加强食药安全监管，确保春节、“两会”期间全县食品药品安全状况总体平稳。

强化组织部署。及时制定专项检查方案，成立行动小组，主要领导亲自带队，对检查行动进行详细部署，各股室、稽查大队、基层监管所联动，任务细化分工，责任落实到人。

突出专项检查。执法人员在春节、“两会”期间，对乳制品、肉制品及保健食品等重点品种，乡镇农贸市场、超市、等重点区域开展了整治行动。在生产环节，重点检查企业是否落实质量受权人制度及食品溯源制度，督促企业完成食品安全知识培训；在食品流通环节，重点检查企业是否销售有过期、“三无”食品，是否履行进货查验、索证索票义务，督导食品流通单位严格落实相关制度；在餐饮环节，重点检查食品储存条件、“三防”设施是否符合要求，食品经营操作人员是否健康达标，食品加工操作是否符合规定，食品留样制度是否落实等。

截至目前，该局共出动执法人员106人次，检查餐饮服务单位105家，检查食品流通单位130户次，检查药品经营单位15家，下发限期整改通知书25份。