春节将至,群众对肉类产品消费日益增多。为了加强非洲猪瘟防控安全检查监管工作,提升肉品安全保障水平,严防病死猪肉、来源不明猪肉流入市场,近日,容县容西食药监所积极开展非洲猪瘟防控安全检查工作。
此次行动以辖区内市场猪肉摊贩为重点检查对象,主要检查经营者对购进的肉品是否按批次索取检验或检疫合格证明;严厉禁止私屠滥宰、进购来源不明肉品销售;严禁私自收集不明来源餐厨剩余物(泔水)来饲养生猪。
截至目前,该所共出动执法人员24人次,检查猪肉经营企业1家,猪肉摊贩7家,发放宣传资料100多份,为提高人民群众的安全意识,规范肉品市场秩序,有效控制食品安全风险奠定了基础。