为进一步加强猪肉等动物产品的食品安全监管，做好非洲猪瘟疫情防控工作，切实保障全县人民群众饮食安全，近日，博白县食药监局召开做好非洲猪瘟防控工作会议。

会议解读了《关于做好非洲猪瘟防控工作的通知》文件精神，要求各负责人要清醒认识和高度重视当前非洲猪瘟等动物疫情防控形势，把非洲猪瘟防控工作抓紧抓实，同时就加强餐饮服务单位采购猪肉及餐厨剩余物（泔水）的管理提出要求：一是督促学校幼儿园食堂、单位食堂及餐饮企业严格落实进货查验记录制度，须从定点屠宰场（厂）采购生猪肉品，严格查验“两证两章”，严禁采购、加工、经营病死动物产品；二是加强餐厨剩余物管理，做好餐厨废弃物处置台账，禁止用餐厨剩余物饲喂生猪或直接排入公共水域或倒入公共厕所。在对农猪肉及其制品进行监管时，要检查猪肉 “两证两章”，产品的生产许可证、检验报告、进销货台帐及包装标识等，全力护航新时代全县人民群众“舌尖上的安全”。