为进一步规范食盐执法检查工作,提高食盐监管工作执法人员稽查办案的水平和技能,熟练运用有关食盐监管方面的法律法规,近日,宾阳县食药监局举办2018年食盐监管工作培训会。
培训会邀请了广西黎塘盐务管理局业务骨干进行授课,就食盐的起源、战略意义、食盐食品标签以及食盐监管有关法律法规等进行解读,并结合《食品安全国家标准食用盐》,就《广西壮族自治区盐业管理办法》、《食盐专营办法》、《关于切实履行食盐监管职能的通知》,向与会人员讲解如何在日常的执法监管中用专业的知识去辨别食用盐和工业盐,同时结合实际案例,分析了如何辨别当前市场中存在着非法转批、无证批发以及假冒碘盐的现象。
培训会上,与会人员还就日常监管工作中涉及盐业监管的困惑和不解向授课人员进行提问,有效提高执法人员的稽查办案的水平和技能,取得了良好的培训效果。