为严防病死动物产品流入市场，进入百姓餐桌，近日，贺州市平桂区鹅塘食药监所认真履行食品安全监管职能，对辖区内餐饮服务单位、肉制品生产企业进行监督检查。

此次行动重点检查食品生产经营者是否严格落实进货查验和索证索票制度，是否从定点屠宰场（厂）采购猪肉等生猪产品，是否严格查验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，严禁采购、加工经营病死动物产品以及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的动物产品。截至目前，该所共出动执法人员9人，监督检查肉制品生产企业1家，学校食堂2家，未发现使用来源不明的猪肉等动物产品进行生产经营的行为。