近日，浦北县第十七届人民代表大会第四次会议召开。为确保参会代表的饮食安全，浦北县食药监局提前谋划、多措并举，为会议期间的食品安全保驾护航。

为做好本次会议期间的食品安全保障工作，浦北县食药监局局长黄坚葵带队进驻餐饮服务接待单位，与接待单位签好餐饮服务食品安全责任承诺书和重大活动食品安全告知书，主要审查食谱及原料，有无禁止生产经营或易引起食物中毒及其他食源性疾病的食品；检查食品原料采购索证索票、进货查验和台帐记录制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准；消毒设备、设施正常工作，餐饮具和其他直接接触入口食品的器具按要求清洗消毒；生、熟食品及其加工工具、盛放器具分开存放，蔬菜、肉类、水产品清洗、加工分池、分刀、分砧板；留样食品存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，专人负责，上锁保管，并做好记录；从业人员均持有效健康证，保持良好个人卫生，按规定洗手消毒。同时，做好蔬菜的农药残留检测实验，切实保障代表们的饮食安全，确保会议顺利召开。