近日，横县副县长冯华东带领食药监、工商质监、卫计、教育等部门工作人员，对横县第二高级中学校椅校区和横县柳明小学开展秋季学期食品安全联合检查。

检查组重点查看了学校落实食品安全主体责任、食堂原材料采购索票索证、进货查验、加工制作、食品留样、餐具清洗消毒、操作间环境卫生和食堂工作人员持健康证上岗等情况，并对学校周边小卖部供销货记录台账、有无过期食品、外包装标签标识等情况进行了细致检查。此外，检查组还从学校粮油蔬菜配送店到粮食生产企业，对学校供货商开展了食品溯源检查，仔细核对相关企业的生产配送记录和学校记录是否衔接、完备等。

检查中，冯华东对学校落实进货查验制度不全不细、大米生产企业功能间分隔不明、粮油供货商经营不够规范等情况提出了整改要求，并围绕秋季学期学校食品安全保障工作提出了三项要求：一是学校要严格落实食品安全责任制，从进货查验到食品餐桌，细化工作职责和安保措施；二是食品监管部门要加强巡查，严把食品安全质量关；三是工商、卫计等部门要按照监管职责，加强市场监管和食品监测工作，全力确保不发生食品安全事故。