为全力保障好第15届中国—东盟博览会饮用水安全，近日，大化县食药监局对辖区指定饮用水企业开展专项检查，确保东盟博览会饮用水质量安全。

该局积极组织执法力量，深入辖区东盟博览会指定用水生产企业进行全面检查。一是督促生产企业落实企业主体责任，严格按照生产管理制度进行生产，落实企业自查制度；二是要求企业对供应本届东盟博览会的产品开展溯源，现场检查供应产品，原辅料及包材采购做好索证索票、生产过程关键控制点记录、设备清洗消毒记录、产品检验原始记录、产品送检检验报告、产品留样和留样记录、产品入库出库记录等相关材料；三是检查企业生产情况，检查企业生产车间，要求企业落实车间管理制度，及时消除安全隐患，确保每个环节生产安全；四是查阅企业生产监管材料，包括年度自查报告、企业质量授权人述职报告、日常检查复查记录、产品抽检送检报告等。

通过此次专项检查，对生产企业的情况有了全面的了解，有效消除了饮用水企业存在的安全隐患，为确保东盟博览会指定用水质量安全提供了有力保障。