为做好第十五届中国—东盟博览会食品生产安全保障工作,近日,自治区食药监局食品生产监管处一行到巴马县督查瓶(桶)装水安全生产保障工作。
督查组一行先后深入为第十五届中国—东盟博览会提供饮用水的生产企业——广西巴马丽琅饮料有限公司、巴马活泉食品饮料有限公司进行检查,认真听取企业汇报,现场检查企业水源地、原辅材料储存间、生产车间、包装车间、成品间、留样间及化验室等,并查看相关资料文件,重点检查企业资质、关键点控制、出厂检验和第三方检验制度执行等情况。
督查期间,督查组就企业在生产现场、工艺流程、工艺布局以及相关记录方面存在的问题进行指导,同时要求生产企业要全力以赴抓好整改,规范生产行为,落实原辅料进货查验、产品检验、产品留样等制度,建立健全生产加工关键点的控制记录制度以及食品安全追溯管理制度,提高产品质量,保证消费者喝到安全放心的瓶(桶)装饮用水。
督查组强调,巴马县食药监局要不断总结和提升重大活动专供食品生产安全保障工作经验和水平,务必严格按照重大活动专供食品生产安全保障工作有关文件通知要求,强化食品生产安全检查,完善相关记录,确保供应东盟博览会的食品质量安全。