今年以来,河池市市场监管局绷紧食品安全弦线,延伸食品安全监管触角,以“网中有格、格中有人、人在格上、事要格中”网格化模式对食品生产、经营、餐饮全领域全环节全覆盖监管,压实到“末梢神经”,扎紧扎牢食品安全网,坚决守牢全市食品安全底线。
今年以来,河池市市场监管局绷紧食品安全弦线,延伸食品安全监管触角,以“网中有格、格中有人、人在格上、事要格中”网格化模式对食品生产、经营、餐饮全领域全环节全覆盖监管,压实到“末梢神经”,扎紧扎牢食品安全网,坚决守牢全市食品安全底线。
面对河池市情和疫情防控常态化,该局克服食品监管点多面广、小散杂乱、山高路远、人手紧缺等困难问题,集中优势力量,充分发挥“食安办”“双打办”“联合办”工作联席制度和协同效能,聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体和重要时节,开展全市食品“守查保”、五查五看、央视3·15晚会曝光问题、养老诈骗等专项行动,加大对特医、婴幼儿配方、保健、进口冷链食品监管执法,下沉一线全覆盖督导检查,复查食品问题整改落实情况,消除食品问题隐患,维护市场监管疫情防控和食品安全。全市检查食品生产经营单位3万余家次,查验进口冷链食品287吨,整改问题冷库351个次,排除风险隐患1449处,查办食品案件1421件,案值368.74万元,移送公安机关侦办17起。全市无系统性食品安全事故发生。
同时,该局充分利用食品安全抽检靶向性和监测作用,根据全市食品质量状况和安全动态,有针对性加强抽检力度,对不合格食品追根溯源,彻底查办;加强食品科技监管,大力推进八桂冷链通、“互联网+明厨亮灶”、食品药品政务办公及聚餐风险防控等监管系统平台推广和使用,在保健食品商家安装监控视频、音频设备,远程监控食品加工、销售经营行为和动态,对不合格操作第一时间喊话提醒告诫,及时纠正,收集固定违法违规行为证据;加大12315投诉举报热线宣传覆盖力,鼓励群众举报生产经营不合格食品行为,为食品安全监管插上“追踪仪”“千里眼”“顺风耳”,提升监管效能。全市抽检食品9797批次,合格9008批次,不合格789批次,对不合格食品开展后处置并实施系统监控。发布食品安全消费提示4期。376家冷链食品企业全部纳入八桂冷链通追溯平台监管,上报12.41万条出入库批次的冷链食品信息。学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率60%。受理投诉举报916起,办结879起。
下一步,河池市市场监管部门将加大对食品安全全方位和立体式监管,排险除患,零容忍打击食品违法行为,营造安全放心的食品环境,提高公众饮食获得感、安全感和幸福感。